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雨が15日連続なので。BBQを開催する予定でしたが…
料理対決にする事にしました。つまり『食戟』である。
お店を使わせていただきます…会社と吉原会長に感謝して料理対決を始めます(๑′ᴗ‵๑)
高石店長は実家暮らしが長かった為、料理がインスタントラーメンしか作れないので…寿司をとらせていただきました笑
安定のピザーラ。
『食戟』評価基準
1️⃣満足度ポイント10点満点
美味しさ
見た目
香り
エンターテイメント性
料理に対する想い
2️⃣フォトジェニックポイント10点満点
インスタ映えする
写真加工の技術
奇跡の1枚を撮って勝負
お皿、装飾等
そう…これは相手を思いやる気持ちとSNS大時代を生き抜く為の訓練を併せ持った大会なのである。
おあがりよ！！
①じゅきグルメ
〜あの夏にみた赤褐色の花火は忘れない〜
隠し味は
☆じゅきあ特製コチジャン
☆宮古島の黒砂糖
☆秘伝のゴマだれ
②久保グルメ
〜あの日、台所で見たゴキ○リを僕は忘れない…。〜
隠し味
☆テラフォーマー
③かれんれんのデザート
真夏なのに最近雨が続いていて梅雨を思い出しますね、そう紫陽花
隠し味
☆ブドウゼリー
☆オレンジゼリー
なんと言っても一睡もせずに作りました！
④大上グルメ
〜あの日行ったフランスの味を忘れない〜
隠し味
クリームチーズ
⑤りこちゃんcooking〜
〜あの夏に出逢った透明感あふれる君の肌が忘れない〜
隠し味
☆ピリ辛チリソース
☆ゴマだれ風味ネギソース
皆あの日忘れなすぎですね…笑
して初代グルメチャンピオンは…
rikoちゃんでした！！
初代グルメチャンピオンおめでとう( ›◡ु‹ )
ささやかながら高石からスタバ3000円QUOカードが送られます。
重要なのは写真に撮ると全然違うって事！それはヘアも一緒ですよね？
良いモノを作っても見せ方が下手だとお客様も共感しづらいかも…
これからは技術ももちろん大事。ただ見せ方のテクニックも勉強していきましょう(*´σｰ｀)
そして…全員料理が意外と上手くて驚きました…
やるからには何でも本気！！それがAsh銀座です！！
皆様お疲れ様でした(*´∀｀)
