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築地の終わりを。
徹夜で勉強なんてしたことないけど、食べました、寿司。
時刻は午前1時。
こんなに活気があるとは知らず
東京の台所 ”築地市場” へ
ビビってなかなか入れず
モタモタしていたらなんと14番目。
2軍です。
ここから５時間待つと決まったので
ひたすら見物してました。
どんどん運び込まれて減らない食材達。
全く把握出来ない流通。
そして朝が明ける頃にはこの光景がなくなるのが寂しくなりました
↑※初めて見たくせにスミマセンw
朝６時。我々も出陣です。
おはよーございます！！
素敵なご挨拶と共に迎えて下さいまして、
秋、私の秋刀魚の世界が変わりました。
名残惜しくも店内を出ましたが
シアワセな時間でした。
私の食べたいに付き合ってくれたヤスコもよく頑張ってくれました！
外はスッカリ明るくなり青空に向かってシアワセを叫びながら銀座まで散歩しました。
素敵な朝の始まり、
“おはようございます”
寿司大さんの素敵な挨拶が忘れられません。
サヨナラ築地！
最高の朝になりました。
私も人の為に出来る仕事が出来てシアワセです。
みなさん素敵な日々をHave a nice day！！
