Ash 稲田堤店 アッシュイナダヅツミ

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柚子!ゆず!ユズ!
投稿日:2018.12.22

こんにちは!


レセプションの平田です!



24年間毎年サンタさんが来てるので

今年も来てくれるかウキウキワクワク

しております。笑



さてさて、いつも来て頂いてるお客様から

柚子を頂きました!!


柚子っぽさを出してみたくて

某写真加工アプリで撮ってみました笑




img_2338.jpg




最初からこんな写真すいません



早速柚子を使って調理開始!!



柚子には…


風邪予防や疲労回復、肌荒れ予防の効果があります。


何かと忙しくなるこの時期、、


体調を壊すまいと思い作ったのが

柚子はちみつドリンク!



はちみつは喉の炎症を抑えるほか、

アンチエイジング効果や

腸内に善玉菌を増やしてくれる

という効果があります!



今の時期にぴったりですね!


そしてとってーーーーも簡単★


柚子を半分に切り、種を除きます。




img_2340.jpg



ここで縦と横を間違えて切ってしまう平田。笑


皮と身がバラバラになります。笑


(種を除く事によって苦味が軽減されます)


それを容器に入れ、はちみつと混ぜ

数時間置いて完成です!!




img_2341.jpg




熱湯で割ってホットドリンクにしたり

ヨーグルトのアクセントや

紅茶に入れたりと食べ方は様々!



それとは別に柚子の皮をアクセントにした

和風炒飯も作りました!




img_2342.jpg




どちらも美味しく頂きました(^^)



くださったお客様、ありがとうございます♪





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