こんにちわ!
アシスト1年目の関内ことよっちゃんです(笑)
せきちゃん呼びされたりよっちゃん呼びされたり忙しい毎日を送っています、、(笑)
ちなみに家族はよっちゃん呼びです◎
話を本題に移します!
仙台から上京して4月から初めての一人暮らしをはじめ早半年、、、
私の両親は、ご飯はちゃんと食べているのか、
野菜を取っているのか、
普段何を食べているんだ、、とまるで何もできない箱入り娘のような扱いをしてくるのですが、、、
実は関内 料理をするのが好きなのです◎
なんせ高校の時は、”調理裁縫部”だったのですから!!
裁縫も割と好きです。
あえてここで言いますが 小さい頃から夕飯の手伝いをからさせておいて何もできない扱いをしてくるなんて、お袋さんよ。。。(;ω;) (笑)
娘悲しいです。(笑)
それにそれに高校生の時は一人で新幹線に乗って東京に遊びに来たり、親に黙って旅行に行ったり、、、
全然箱入り娘じゃありませーーん。
はい!ということで、自炊の様子をお届けします♡
これは野菜スープを作りました★
仙台から友達が遊びに来てくれたので朝食にと思い前日にもくもくと調理
一緒にマフィンでサンドウィッチも!
レタスとハムとチーズとアボカドが入ったサンドウィッチと
バナナとハチミツのマフィンです!
友達も喜んで食べてくれました♡
あとは、お弁当をまとめて3日ぶん作ったり、、、
(麻婆茄子、炒り卵、チンゲンサイのお浸し、そぼろなど。。。)
スマイルオムライス☺︎とぶどうのお弁当
好きな野菜の一つオクラをうどんにIN
切ってのせただけの簡単ローストビーフ丼 !!
などなど、お料理しております。
お気づきかも知れませんが、卵は生卵派です♡
お家でラーメンを作ったら、
ゆで卵ではなく生卵を入れちゃいます。
ただカレーには入れません(笑)
カレーにはチーズが鉄板です♡
先日、男性のお客様が料理雑誌を読まれていたので、気になって
「お料理されたりするんですか?」とお聞きしたところ
「好きで作りますね。和食が得意です。」とおっしゃられていて、、、
その後はすごーいすごーいと連呼しておりました!
私も「和食が得意です!」と言えるようにもっと頑張ります![]()
基本的にはお休みの日しか料理はしないのですが、
仕事帰りでもパッと簡単に作れそうな料理や
おすすめの料理があれば是非教えてください♡
以上!! よっちゃんクッキングでした!