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こんばんは。 大渕です。
秋といえばいろいろありますが、食欲の秋ですね！
秋の味覚のカボチャを特集します。
カボチャは野菜の中でもトップクラスの栄養価を誇ります。
カロテン、カリウム、ビタミンＣ、Ｂ1、Ｂ2、、Ｅ、カルシウム、鉄などが含まれ、なかでも豊富なのがカロテンです。
肌や粘膜、目を丈夫にし、免疫力を高めてくれます。
ビタミンＥは、決行を促進し体を温めるので、冷え性の女性に是非食べていただきたいですね。
写真はカボチャのコロッケサンドです。
肌寒い秋をカボチャで乗り切りましょう！！
